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何やってんだ!





魚には :: 2009/01/12(Mon)

ワイン

この言葉を実感させてくれたのが
これ♪  anticarome080111.jpg

名前は 、anticarome_rabel080111.jpg 

アンティカ・ローマ

この名前のお店もあるくらいです。
飲んだ感じは、やや辛口のスッキリした味わいです。
今回もお造りと一緒に戴いたのですが、
そのすっきり感が、淡泊な味わいに
良くマッチして、食事が進んでゆきます。
カルパッチョを食文化に持つ国柄が
こういうワインを生むんでしょうね。
だから、イタリア料理も飽きないんですなぁ。
石田純一氏の気持ちもよく解ります。

日本とイタリア、どっちの国も
メシと女にうるさい国なんでしょうね。



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