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何やってんだ!





連休中は :: 2008/10/15(Wed)

家事ばかりではなく、昨日の記事にも
書きましたが、街に出てワインを調達してきました。

DSC00351.jpg  イタリアワインです。

名前は、DSC00349.jpg 読みにくい!!

タットゥーュ というそうです。
裏のラベルにそう書いていました。

第一印象は、「量が多い」。
これに尽きます。実際いつも入手する
お酒のことを思うと15%ぐらい多いんじゃないか?
それぐらいのボリューム感がありました。

味の方は、2005年ものにもかかわらず、
何というか、非常に味が軽い、軽快感の
ある印象を受けましたね。
渋みや、くどさというものが殆ど無く
比較的口に入りやすい、そんな感じでした。
とは言え、グラスに二杯も飲むと、
その存在感をしっかり口の中に残してくれますね。
初日は、お造りと
翌日は、お肉炒めと
そんな取り合わせでいただきましたが、
このお酒、お造りには、というより
イカのお造りとは、若干相性は良くないようです。
ちょっと口の中に、えぐみが残りました。
それ以外のお魚には、そこそこの
相性を示してくれましたけどね。

とはいえ、思いこみではないですが
お肉炒めとは、その相性は邪魔にならない
良い口当たりを示してくれました。

毎度抽象的な表現で、
いかがわしい画廊のような記事だな。
今後もボチボチ呑んでいって
床屋評論としましょうか。。。

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  1. ワイン
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